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一、酒吧酒水的库存保管过程。

1、入库的酒水要进行登记每一类酒水要立一卡片,对酒的名称、产地、标价、日期、等登记在案。

2、酒水放置后,不要随意挪动,在行的管理人员不清扫酒瓶外面的尘灰,对高级酒水尤其如此,因为这不仅是在防止酒瓶摇晃,沉淀物泛起,而且还可以是证明酒水的古老名贵(如,拉菲等)的证据。

3、酒库切勿与其他仓库混用,不少酒水呼吸较强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖而进入内以致酒液吸收异味而变味。因此,不可将其他贷韧存入酒中以免酒水的味道失去了最初的香气。

二、酒吧的酒水库存的注意事项主要有五点。

1、各种酒类应放置阴凉处,以免发生化学反应。

2、勿使阳光直接照射酒水。

3、密封箱装酒勿常搬动。

4、标签、瓶盖保持完好无缺。

根据酒吧规定:酒吧存酒是不收费的,你这次喝完了,还有剩下的,把服务员叫来,告他存酒,他就会给你个小牌,写好你的名字日期,下回来告他存酒说你的名字就行了.但是酒吧只存洋酒,啤酒饮料即使没打开也一般不给存。小编继续给大家讲一讲寄存酒水的一些小知识。

一、存酒对象:凡是消费的客人都可以。

二、存酒内容:洋酒、红酒。

三、存酒地点:大厅酒吧。

四、存酒要求

1、所有的记录都必须用正楷字填写

2、由服务员确定存酒客人姓名、及该酒是否消费酒、 啤酒、饮料和开过瓶的红酒不存、自带酒、特价酒和赠送酒不给寄存。

五、存酒方式

1、由服务员在已开瓶的洋酒瓶身标签上确认酒的刻度,送去指定吧台

2、酒吧员接到存酒后在瓶口处贴好封条,在封条上签名确认

有消费者反映,自己之前存的酒居然规定了取酒的时间,在周末,节假日不能取;也有网友反映在取酒的时候,自己的酒被掉包了,甚至有些是不翼而飞了。很多的酒水促销员在刚开始卖酒给顾客的时候,都是一副有求必应的态度,但是当消费者真正的购买了以后,他们就不会了。其实很多的时候,消费者存的酒因为种种原因发生的各种事情,很大程度是之前跟酒吧的服务人员没有一个良好的沟通,所以,在酒吧存酒的时候,消费者一定要跟服务人员认证的确认以下几种事情:

第一点:存酒的种类,在购买的时候一定要仔细的询问销售人员。

第二点:存酒的时间,受制于所存酒的保质期或则是其他的因素,存不同的酒时间也是不一样的。

第三点:存酒的凭证,消费者存酒的时候,服务人员会开存酒凭证,不要小看这样的一张纸,上面需要体现的内容很多。比如说酒剩余的量。

在酒吧存酒我们需要注意以下四大点:

1、消费者在存酒的时候,也要将这一点提上来,而且最好是可以体现在存酒凭证上面,首先是可以起到震慑的作用,其次就是如果真的发生这样的事情,可以保证自己的权益。

2、 确保是自己的酒,不同的酒吧有不同的证明方法,有的是用封条的形式,将酒盖封上,有的是让消费者在上面签字的形式,其实这些都是不错的证明形式。

3、 消费者存酒的时候,服务人员会开存酒凭证,不要小看这样的一张纸,上面需要体现的内容很多。比如说酒剩余的量、存酒的日期、存酒人姓名、联系方式、服务人员名称、可以存的时间等。消费者一定要妥善保存好该凭证。

4、 受制于所存酒的保质期或则是其他的因素,存不同的酒时间也是不一样的。比如说消费者存洋酒的话,可以有3个月的有效时间。但是如果存的酒是红酒的话,可能时间就是1个月。消费者在存酒之前一定要问清楚这些事情。

第一,作为一名消费者,要有基本的法律知识,要有维权意识,不仅要学法、守法,还要用法,敢于拿起法律武器维护自己的合法权益。

第二,消费者在买酒存酒时,不仅要记得索要发票并保存好更要更要看清楚存酒单上的内容。

第三,在酒吧发生消费争议时,要及时向律师等相关专业人员咨询,寻求法律帮助。

第四,在于酒吧经营者发生争议时,可根据《消费者权益?;しā返?span class="zgca">34条明确规定,可以通过五种途径解决:如与经营者协商和解、请求消费者协会调解、向有关行政部门申诉、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁、向人民法院提起诉讼等。

今后我们遇到类似这种情况,要保留证据并向消协投诉,要学会维护自己的合法权利,不能坐以待毙。

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